2021-08-02 珈琲探訪 マンデリン 良質なコーヒーの産地であるリントン ニフタはパランギナンから さらに厳選した農家さんのベイビーシナール 今回はピーベリー コロンとまぁるい形をした豆の姿がカワイイ!! マンデリンなのに 最初はフルーティな酸味 その後に やや深めのコクとマンデリン特有の香りや ほんのりスパイシーな感じもあって すごく美味しい 朝 美味しいコーヒーでスタートできるって 幸せ〜